Печи ярусные

Ярусные хлебопекарные печи — это многоуровневые печи, предназначенные для выпечки различных видов хлебобулочных изделий. Каждый уровень (ярус) работает независимо, что позволяет устанавливать индивидуальный температурный режим для каждого яруса и одновременно выпекать разные виды продуктов

Ярусные печи ценятся за их компактность и эффективность, делая их идеальным выбором для мест, где необходимо оптимизировать процесс приготовления пищи.


Особенности:

  • Многоуровневость: Внутреннее пространство печи состоит из нескольких ярусов.
  • Независимая работа ярусов: Возможность установки индивидуального температурного режима для каждого уровня.
  • Отсутствие вентиляторов: Исключает микровибрации и обеспечивает равномерное приготовление.
  • Применение: Широко используются в предприятиях общественного питания, ресторанах, кондитерских цехах, мини-пекарнях.